Empanadas di carne

Tipo di piatto

Tipo di piatto Aperitivi

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 20 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 7 min

Porzioni

Persone 16

Ingredienti

  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 130 g di carne macinata
  • 16 cialde per empanadas
  • 80 g di pomodori tritati
  • Sale, cumino e olio d'oliva

Elaborazione passo-passo

  1. Aggiungere sale e cumino alla carne macinata e mettere a soffriggere il tutto in una padella con olio d'oliva.
  2. Mescolare la carne, il pomodoro e il formaggio grattugiato.
  3. Stendere le cialde su una superficie liscia. Dopodiché disporre il ripieno nelle cialde.
  4. Chiudere le empanadas sigillando i bordi con una forchetta.
  5. Spruzzare le empanadas con olio d'oliva e cuocere nella friggitrice.

Prodotti con cui si prepara