Vai su InnovaGoods
EspañolEnglishFrançaisDeutschPolskiPortuguês

Crocchette di spinaci e formaggio erborinato

Tipo di piatto

Tipo di piatto Aperitivi

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 30 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 10 min

Porzioni

Persone 6

Ingredienti

  • 2 bicchieri di latte
  • 200 g di spinaci surgelati o freschi
  • 75 g di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 50 g di formaggio erborinato
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Olio d'oliva

Elaborazione passo-passo

  1. Far cuocere gli spinaci per 5 minuti in acqua salata. Scolare bene con un colino.
  2. Sciogliere il burro in una pentola a fuoco basso. Aggiungere gli spinaci e la farina. Mescolare finché gli spinaci non assorbono bene la farina.
  3. Aggiungere gradualmente il latte alla pentola e continuare a mescolare fino a formare una besciamella densa e di colore verde. Aggiungere il formaggio erborinato e mescolare fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
  4. Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
  5. Dividere l'impasto in porzioni e formare delle crocchette con le mani.
  6. Passare le crocchette nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
  7. Spruzzare di' olio le crocchette e lasciarle cuocere nella friggitrice fino a doratura. Girarle a metà cottura.

Prodotti con cui si prepara

Friggitrice senza Olio Fryinn Stainless 3500 InnovaGoods

Friggitrice senza Olio Fryinn Stain...
Friggitrice senza Olio Fryinn Stainless Pro 5500 InnovaGoods

Friggitrice senza Olio Fryinn Stain...
Friggitrice senza Olio Fryinn Stainless View 6500 InnovaGoods

Friggitrice senza Olio Fryinn Stain...
Friggitrice senza Olio Fryinn Double 8000 InnovaGoods

Friggitrice senza Olio Fryinn Doubl...

Altre ricette che potrebbero interessarti