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Chips di verdure con salsa allo yogurt

Tipo di piatto

Tipo di piatto Aperitivi

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 5 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 4 h

Porzioni

Persone 3-5

Ingredienti

  • 1 mazzo di spinaci freschi
  • 3 carote
  • 2 barbabietole
  • 1 yogurt
  • 1 aglio tritato
  • Limone
  • Prezzemolo tritato
  • Sale e pepe

Elaborazione passo-passo

  1. Lavare e pelare le carote e le barbabietole.
  2. Tagliare le carote e le barbabietole a strisce sottili dello stesso spessore.
  3. Stendere sulle griglie le foglie di spinaci e le strisce di barbabietola e carota.
  4. Stenderle sulla griglia e inserirle in Fryinn Innovagoods®. Selezionare la modalità “Disidratare”.
  5. Terminato il tempo di cottura, estrarle e lasciarle raffreddare.
  6. Per la salsa: unire in una ciotola lo yogurt, l’aglio, il prezzemolo, qualche goccia di limone, sale e pepe e mescolare.

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