Ingredienti 1 mazzo di spinaci freschi 3 carote 2 barbabietole 1 yogurt 1 aglio tritato Limone Prezzemolo tritato Sale e pepe
Elaborazione passo-passo Lavare e pelare le carote e le barbabietole. Tagliare le carote e le barbabietole a strisce sottili dello stesso spessore. Stendere sulle griglie le foglie di spinaci e le strisce di barbabietola e carota. Stenderle sulla griglia e inserirle in Fryinn Innovagoods®. Selezionare la modalità “Disidratare”. Terminato il tempo di cottura, estrarle e lasciarle raffreddare. Per la salsa: unire in una ciotola lo yogurt, l’aglio, il prezzemolo, qualche goccia di limone, sale e pepe e mescolare.