Ingredienti
- 1 mazzo di spinaci freschi
- 3 carote
- 2 barbabietole
- 1 yogurt
- 1 aglio tritato
- Limone
- Prezzemolo tritato
- Sale e pepe
Chips di verdure con salsa allo yogurt
Tipo di piatto
Aperitivi
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
4 h
Porzioni
3-5
Elaborazione passo-passo
- Lavare e pelare le carote e le barbabietole.
- Tagliare le carote e le barbabietole a strisce sottili dello stesso spessore.
- Stendere sulle griglie le foglie di spinaci e le strisce di barbabietola e carota.
- Stenderle sulla griglia e inserirle in Fryinn Innovagoods®. Selezionare la modalità “Disidratare”.
- Terminato il tempo di cottura, estrarle e lasciarle raffreddare.
- Per la salsa: unire in una ciotola lo yogurt, l’aglio, il prezzemolo, qualche goccia di limone, sale e pepe e mescolare.
