Coprire uno stampo con carta da forno spalmata di burro.
Schiacciare i biscotti in una ciotola e mescolare con il burro (che non è freddo). Mescolare bene fino ad ottenere un impasto che sarà la base della torta.
Con un cucchiaio, coprire il fondo dello stampo con il mix precedente.
Con un impastatrice o un frullatore a fruste, sbattere in una ciotola il formaggio, aggiungere le uova, il latte condensato, la vaniglia e sbattere di nuovo per 1-2 minuti.
Versare il composto precedente nello stampo e cuocere nella friggitrice fino a quando la parte superiore sarà dorata.
Togliere la torta dalla friggitrice e lasciare riposare 1 ora a temperatura ambiente. Lasciare in frigo per circa 6-8 ore.
Sformare e aggiungere sopra marmellata di mirtilli per servire.