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Gâteau aux carottes

Type de plat

Type de plat Desserts

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 20 min

Portions

Personnes 8

Ingrédients

  • 3 gros œufs
  • 200 g de carottes râpées
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 125 ml de lait
  • 150 g de farine d’avoine
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe d’essence de vanille
  • 1 cuillère à soupe de levure

Préparation étape par étape

  1. Battez les œufs, ajoutez le lait et l’essence de vanille et battez à nouveau.
  2. Ajoutez le miel et les carottes râpées et remuez.
  3. Ajoutez la farine, les flocons d’avoine et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux.
  4. Ajoutez la levure et remuez.
  5. Versez le mélange dans un moule adapté pour la friteuse.
  6. Faites cuire à la friteuse jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit.
  7. Laissez refroidir et démoulez pour servir.

Produits utilisés pour sa préparation

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