Ingredientes 1 pan muffin inglés 1 loncha de queso cheddar 1 huevo 1 loncha de bacon 15 ml de agua caliente Sal y pimienta
Elaboración paso a paso Corta en horizontal el pan muffin inglés en 2 mitades. En un recipiente apto para freidora, rocía un poco de aceite y calienta en la freidora. Coloca el bacon y el queso entre las dos mitades del pan, como si fuera un bocadillo e introduce en la freidora, al lado del recipiente. Echa el agua caliente y el huevo en el recipiente y condimenta con sal y pimienta. Cocina en la freidora el tiempo necesario, saca el muffin y deja el recipiente con el huevo dentro para que termine de hacerse. Añade el huevo dentro del muffin, encima del queso y del bacon.