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Pikanter englischer Muffin

Art des Gerichts

Art des Gerichts Frühstück

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit

Kochzeit

Kochzeit 10 min

Portionen

Personen 1

Zutaten

  • 1 englisches Muffinbrot
  • 1 Scheibe Cheddar-Käse
  • 1 Ei
  • 1 Scheibe Speck
  • 15 ml heißes Wasser
  • Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Das englische Muffinbrot waagerecht in 2 Hälften schneiden.
  2. In einer frittiersicheren Schüssel etwas Öl beträufeln und in der Fritteuse erhitzen.
  3. Speck und Käse wie ein Sandwich zwischen die beiden Brothälften legen und neben die Schüssel in die Fritteuse stellen.
  4. Das heiße Wasser und Ei in die Schüssel gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. In der Fritteuse die gewünschte Zeit backen, den Muffin herausnehmen und die Schüssel mit dem Ei darin zum Fertigbacken stehen lassen.
  6. Das Ei in den Muffin geben, auf den Käse und den Speck.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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