Receita Queijo cremoso com salmão para fritadeiras de ar

Ingredientes

Para confecionar queijo, utilize: 750 ml de leite, 3 iogurtes naturais e 4 g de sal.
Quando estiver pronto, coloque o queijo numa tigela e adicione alguns pedaços de salmão fumado e uma pitada de endro picado.

INSTRUÇÕES

Poderá confecionar queijo fresco aquecendo 750 ml de leite fresco, juntamente com 3 iogurtes naturais, durante 10-12 minutos à máxima potência (800 W) no micro-ondas. Em seguida, prossiga com o processo descrito abaixo.
Retire e deixe repousar (sem tampa) à temperatura ambiente durante 30 minutos. Nessa altura, poderá adicionar sal, açúcar ou outros condimentos.
Quando terminar o processo, passe tudo pelo coador e pressione com uma colher para extrair o excesso de líquido.
Coloque o coador dentro da base do Fresh Cheese Mould Set InnovaGoods®, feche a tampa e leve-o durante pelo menos uma hora ao frigorífico.
Para desmoldar, pegue no coador, vire-o para cima de um prato, aperte suavemente todos os lados e levante-o com cuidado.