Kremowy twarożek z łososiem

Rodzaj dania

Rodzaj dania Przekąski

Czas przygotowania

Czas przygotowania 105 min

Czas gotowania

Czas gotowania 12 min

Porcje

Osoby 4

Składniki

  • 750 ml mleka, 3 jogurty naturalne i 4 g soli
  • Wędzonego łososia i koperku

Wykonanie krok po kroku

  1. Do zrobienia twarożku użyj: 750 ml mleka, 3 jogurty naturalne i 4 g soli.
  2. Po zrobieniu twarożku wymieszaj go w misce z kawałkami wędzonego łososia dodając szczyptę posiekanego koperku.

INSTRUKCJA

  • Możesz zrobić świeży ser podgrzewając 750 ml świeżego mleka z dodatkiem 3 naturalnych jogurtów przez 10-12 minut w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy (800W). Następnie postępuj według przepisów podanych niżej.
  • Wymieszaj i pozostaw (bez pokrywki) w temperaturze pokojowej na 30 min. Po tym czasie możesz dodać sól, cukier lub inne przyprawy.
  • Gdy proces dobiegnie końca przecedź zawartość przez sito i dociśnij łyżką, aby usunąć nadmiar płynu.
  • Umieść sito wewnątrz Fresh Cheese Mould Set InnovaGoods®, zamknij pokrywą i pozostaw do wystygnięcia w lodówce przynajmniej na 1 godzinę.
  • Aby wyjąć ser z formy wyjmij sito i odwróć je do dołu na talerz, naciśnij delikatnie ze wszystkich stron i podnieś ostrożnie.

Produkty, z których przygotujesz przepisy