Ingredientes 2 tentáculos de polvo cozidos (300-400 g) 3 batatas médias Pimentão doce ou picante Azeite Sal
Elaboração passo a passo Descasque e corte as batatas em rodelas finas num recipiente apto para micro-ondas. Acrescente sal e azeite e mexa para impregnar bem as batatas. Cozinhe as batatas no micro-ondas na potência alta durante 5 minutos. Envolva as batatas em papel de alumínio e cozinhe na fritadeira. Retire-as quando estiverem prontas. Pincele o polvo com um pouco de azeite e cozinhe na fritadeira a ar. Misture o polvo e as batatas e sirva temperado com azeite e pimentão.