Palitos de mozarella

Tipo de prato

Tipo de prato Aperitivos

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 8 min

Porções

Pessoas 10

Ingredientes

  • 1 queijo mozzarella
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de orégãos
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ chávena de farinha de trigo
  • ½ chávena de pão ralado
  • Azeite

Elaboração passo a passo

  1. Bata o ovo e acrescente o sal e os orégãos.
  2. Corte o queijo em 10 tiras com cerca de 1-2 cm de espessura.
  3. Passe as tiras pelo queijo, farinha, ovo e pão ralado.
  4. Coloque os palitos de queijo no frigorífico durante 15 minutos.
  5. Pincele os palitos com azeite para ficarem mais crocantes.
  6. Cozinhe na fritadeira, virando-os com pinças para que fiquem bem dourados.

Produtos com os quais se preparam