Bolo de cenoura

Tipo de prato

Tipo de prato Postres

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 20 min

Porções

Pessoas 8

Ingredientes

  • 3 ovo grandes
  • 2 chávenas de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ chávena de leite
  • 1 chávena de farinha de aveia
  • ½ chávena de flocos de aveia
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de levedura

Elaboração passo a passo

  1. Bata os ovos, acrescente leite e a essência de baunilha e bata.
  2. Acrescente o mel e a cenoura ralada e mexa.
  3. Acrescente a farinha, os flocos de aveia e misture bem até obter uma massa sem grumos.
  4. Acrescente a levedura e mexa.
  5. Despeje a mistura para uma forma apta para a fritadeira.
  6. Cozinhe na fritadeira até o bolo estar pronto.
  7. Deixe arrefecer e desenforme para servir.

Produtos com os quais se preparam