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Muffin al cioccolato

Tipo di piatto

Tipo di piatto Colazioni

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 12 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 20 min

Porzioni

Persone 12 uds

Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 g di burro sciolto
  • 250 ml di latticello (buttermilk)
  • 250 g di zucchero
  • 300 g di farina per dolci
  • 80 gr di cacao amaro in polvere
  • 10 g di lievito
  • Un pizzico di sale
  • 150 g di gocce di cioccolato findente

Elaborazione passo-passo

  1. Sbattere in una ciotola 2 uova, 100 g di burro sciolto, 250 ml di latticello (buttermilk) e 250 g di zucchero.
  2. Unire in un altro recipiente 300 g di farina per dolci, 80 gr di cacao amaro in polvere, 10 g di lievito e un pizzico di sale.
  3. Mescolare con l'impasto precedente e aggiungere 150 g di gocce di cioccolato findente.
  4. Infornare a 190°C per 20 minuti circa.

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