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Muffins aux myrtilles

Type de plat

Type de plat Petits déjeuners

Temps de préparation

Temps de préparation 12 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 25 min

Portions

Personnes 12 uds

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 70 ml d’huile de tournesol
  • 125 g de yaourt nature
  • 200 g de fromage à la crème
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 250 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 10 g de levure
  • 10 g de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • 100 g de myrtilles fraîches

Préparation étape par étape

  1. Battre 1 œuf, 70 ml d’huile de tournesol, 125 g de yaourt nature, 200 g de fromage à la crème et quelques gouttes d’extrait de vanille dans un bol.
  2. Mélanger 250 g de farine, 140 g de sucre, 10 g de levure, 10 g de bicarbonate de soude et une pincée de sel dans un autre bol.
  3. Mélanger avec la pâte précédente et ajouter 100 g de myrtilles fraîches.
  4. Cuire au four à 180 °C pendant environ 25 minutes.

Produits utilisés pour sa préparation

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