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Rollitos de calabacín gratinados

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15 min

Raciones

Personas 1 persona

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de queso
  • Queso rallado para gratinar
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Lavar el calabacín y desecha las puntas.
  2. Corta el calabacín en lonchas finas, ponlo en un recipiente y tapa con film para cocinar en el microondas unos 4 minutos.
  3. Extiende las lonchas de calabacín en papel de cocina y deja secar un poco. Sazona.
  4. Pon media loncha de queso y media loncha de jamón cocido encima de cada loncha de calabacín. Enrolla cada una para formar rollitos.
  5. Coloca en un molde todos los rollitos y cocina en la freidora.
  6. Echa el queso rallado por encima y deja que se derrita antes de servir.

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