Zutaten
- 1 Zucchini
- Scheiben von Kochschinken
- Käsescheiben
- Geriebener Käse zum Gratinieren
- Salz
Gratinierte Zucchiniröllchen
Art des Gerichts
Hauptspeisen
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Portionen
1
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Die Zucchini waschen und die Enden wegschneiden.
- Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie verschließen und etwa 4 Minuten in der Mikrowelle garen.
- Die Zucchinischeiben auf Küchenpapier ausbreiten und leicht trocknen lassen. Würzen.
- Auf jede Zucchinischeibe eine halbe Käsescheibe und eine halbe Scheibe Schinken legen. Jedes Stück zu einem Röllchen aufrollen.
- Alle Röllchen in eine Form legen und in der Fritteuse backen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und vor dem Servieren schmelzen lassen.
