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Chips de aguacate

Tipo de plato

Tipo de plato Aperitivos

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15 min

Raciones

Personas 2 personas

Ingredientes

  • 2 aguacates en rodajas
  • ¼ taza de harina
  • 2 huevos grandes
  • Pan rallado
  • Semillas de sésamo
  • 60 g de queso crema
  • Aceite de oliva
  • Agua

Elaboración paso a paso

  1. Vierte la harina en papel de cocina y bate los huevos en un recipiente.
  2. Mezcla el pan rallado y las semillas en un recipiente.
  3. Pasa las rodajas de aguacate por harina, huevo y pan rallado con semillas. Reserva.
  4. Rocía las rodajas de aguacate con un poco de aceite y cocina en la freidora por ambos lados hasta que estén doradas.
  5. Calienta el queso crema en el microondas hasta que se derrita y añádele un poco de agua para crear una salsa.
  6. Sirve las chips de aguacate con la salsa por encima.

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