Zutaten 1 Esslöffel Zimt 6 Esslöffel brauner Zucker 1 aufgetaute Blätterteigplatte 80 g Butter ½ Tasse weißer Zucker 1 Esslöffel Milch 2 Teelöffel Zitronensaft
Schritt-für-Schritt Anleitung In einer Schüssel Butter, braunen Zucker und Zimt vermischen. Die oben genannte Mischung auf den ausgerollten Blätterteig streichen. Rollen Sie den Teig locker aus, sodass er fluffig ist. Den Teig in kleine Stücke von etwa 2,5 cm schneiden. In der Fritteuse backen, bis die Brötchen goldbraun sind. Die Brötchen aus der Fritteuse nehmen und abkühlen lassen. Für die Glasur weißen Zucker, Milch und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Zum Servieren die Glasur über die Brötchen gießen.