Zutaten
- 2 Kartoffeln
- 20 ml Olivenöl
- 15 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gehackte Petersilie
Hasselback-Kartoffeln
Art des Gerichts
Beilagen
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
30 min
Portionen
1-2
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Kartoffeln mit der Schale waschen und quer ca. 5 mm parallel einschneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden. Sie können sie zwischen 2 Messergriffen, Essstäbchen oder ähnlichem als Referenz platzieren.
- Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und verteilen Sie ihn gleichmäßig zwischen den Einschnitten.
- Kartoffeln mit Öl begießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Legen Sie die Kartoffeln in den Korb Ihres Fryinn Lite InnovaGoods und garen Sie sie 25 Minuten lang.
- Kartoffeln herausnehmen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
- Weitere 5 Minuten kochen.
- Kartoffeln herausnehmen, mit der gehackten Petersilie bestreuen und servieren.
