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Hasselback-Kartoffeln

Art des Gerichts

Art des Gerichts Beilagen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 5 min

Kochzeit

Kochzeit 30 min

Portionen

Personen 1-2

Zutaten

  • 2 Kartoffeln
  • 20 ml Olivenöl
  • 15 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gehackte Petersilie

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Kartoffeln mit der Schale waschen und quer ca. 5 mm parallel einschneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden. Sie können sie zwischen 2 Messergriffen, Essstäbchen oder ähnlichem als Referenz platzieren.
  2. Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und verteilen Sie ihn gleichmäßig zwischen den Einschnitten.
  3. Kartoffeln mit Öl begießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Legen Sie die Kartoffeln in den Korb Ihres Fryinn Lite InnovaGoods und garen Sie sie 25 Minuten lang.
  5. Kartoffeln herausnehmen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
  6. Weitere 5 Minuten kochen.
  7. Kartoffeln herausnehmen, mit der gehackten Petersilie bestreuen und servieren.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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