Zutaten 2 halbreife Avocados 1 Esslöffel Semmelbrösel 2 geschlagene Eier Paprikapulver Knoblauchpulver Mehl
Schritt-für-Schritt Anleitung Die Avocados in Scheiben schneiden. Knoblauch, Semmelbrösel und Paprika mischen. Die Avocadoscheiben zunächst in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in der oben genannten Mischung wenden. Die Avocadoscheiben in der Fritteuse braten.