Ingrédients
- 2 avocats semi-mûrs
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- 2 œufs battus
- Paprika en poudre
- Ail en poudre
- Farine
Friture d’avocat
Type de plat
Apéritifs
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
2
Préparation étape par étape
- Coupez les avocats en tranches.
- Mélangez l’ail, la chapelure et le paprika.
- Roulez les tranches d’avocats dans la farine puis dans l’œuf battu puis dans le mélange de l’étape précédente.
- Faites cuire les tranches d’avocat dans la friteuse.
