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Seehechtfilet mit gedämpftem brokkoli

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 3 min

Kochzeit

Kochzeit 13 minutes

Portionen

Personen 4-6

Zutaten

  • 4-6 Stück Seehechtfilets
  • 400 g Brokkoli
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • 1 l Wasser

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Gießen Sie 1 L Wasser in das Grillblech. Setzen Sie das Metallgitter ein und wählen Sie die Funktion „Stew“ und die Dauer von 13 Minuten.
  2. Setzen Sie den Glasdeckel auf und bringen Sie das Wasser zum Kochen (ca. 5 Minuten).
  3. Öffnen Sie das Gerät beim Kochen sehr vorsichtig und legen Sie die Seehechtlenden und Brokkoliröschen auf das Gitter. Setzen Sie den Deckel wieder auf.
  4. Anschließend die Speisen herausnehmen, mit Pfeffer würzen und mit einem Spritzer Olivenöl abschmecken.
  5. Aus der Fritteuse nehmen und mit ein paar Scheiben Toast servieren.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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