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Lomo de merluza con brócoli al vapor

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 3 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 13 min

Raciones

Personas 4-6

Ingredientes

  • 4-6 piezas de lomos de merluza
  • 400 g de brócoli
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 L de agua

Elaboración paso a paso

  1. Vierte en la bandeja con grill 1 L de agua. Coloca la rejilla metálica y selecciona la función «Stew», seleccionando 13 minutos.
  2. Coloca la tapa de cristal y lleva el agua a ebullición (5 minutos aprox.).
  3. Cuando hierva, destapa el aparato con mucho cuidado y pon encima de la rejilla los lomos de merluza y los ramilletes de brócoli. Vuelve a poner la tapa.
  4. Una vez terminado el tiempo, saca los alimentos, salpimienta y adereza con un chorrito de aceite de oliva.
  5. Sácalo de la freidora y sírvelo con unas rebanadas de pan tostado.

Productos con los que se prepara

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