Muffins de chocolate

Tipo de prato

Tipo de prato Pequenos-almoços

Tempo de preparação

Tempo de preparação 12 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 20 min

Porções

Pessoas 12 uds

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100 g de manteiga derretida
  • 250 ml de «buttermilk»
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de farinha para bolos
  • 80 g de cacau puro em pó
  • 10 g de fermento
  • Uma pitada de sal
  • 150 g de pepitas de chocolate puro

Elaboração passo a passo

  1. Bata numa tigela 2 ovos, 100 g de manteiga derretida, 250 ml de «buttermilk» e 250 g de açúcar.
  2. Misture noutro recipiente 300 g de farinha para bolos, 80 g de cacau puro em pó, 10 g de fermento e uma pitada de sal.
  3. Adicione a massa anterior e junte 150 g de pepitas de chocolate puro.
  4. Leve ao forno, a 190 °C, a durante 20 minutos aprox.

Produtos com os quais se preparam