Składniki
- 500 g całych pieczarek
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku, zmielone
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżeczki świeżego soku z cytryny
- ¼ łyżeczki skórki z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżka stołowa posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka stołowa świeżego tymianku