Muffiny z cynamonem

Rodzaj dania

Rodzaj dania Śniadania

Czas przygotowania

Czas przygotowania 15 min

Czas gotowania

Czas gotowania 25 min

Porcje

Osoby 12

Składniki

  • 90 g mąki
  • 50 g brązowego cukru
  • 4 g drożdży
  • 110 ml śmietany
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 40 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • Aromat waniliowy
  • Oliwa z oliwek
  • 25 g mąki
  • 14 g roztopionego masła
  • 15 g białego cukru
  • 15 g cukru brązowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka soli

Wykonanie krok po kroku

  1. Przepis na polewę: włóż do naczynia 6 ostatnich składników, dobrze wymieszaj i odstaw.
  2. W drugim naczyniu wymieszaj dobrze mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon.
  3. W oddzielnym naczyniu połącz śmietanę, masło, jajko i wanilię i dobrze wymieszaj.
  4. Połącz w jednym naczyniu mieszanki otrzymane w kroku 2 i 3 i dobrze wymieszaj.
  5. Przygotuj foremki do muffinów odpowiednie do frytkownicy, smarując je odrobiną oleju, następnie wlej otrzymane ciasto.
  6. Wierzch muffinek polać otrzymaną polewą wykonaną zgodnie z krokiem 1.
  7. Piecz muffiny we frytkownicy, aż do zarumienienia.

Produkty, z których przygotujesz przepisy