Składniki
- 1 kg pokrojonej piersi z kurczaka
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 duże jajka, ubite
- ¼ szklanki mąki
- ½ filiżanki + 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- Oliwa z oliwek
- 1+½ szklanki soku pomarańczowego
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 ząbki czosnku, zmielone
- ½ łyżeczki posiekanego świeżego imbiru
- ¼ łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego do tostów
- Szczypiorek
- Uprażone nasiona sezamu
