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Patate Hasselback

Tipo di piatto

Tipo di piatto Guarnizioni

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 5 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 30 min

Porzioni

Persone 1-2

Ingredienti

  • 2 patate
  • 20 ml di olio d'oliva
  • 15 g di burro
  • 2 spicchi di aglio
  • Sale e pepe a piacere
  • Prezzemolo tritato

Elaborazione passo-passo

  1. Lavare le patate con la buccia ed eseguire tagli paralleli di circa 5 mm in modo trasversale senza arrivare fino in fondo. Si possono mettere tra 2 manici di coltelli, bastoncini cinesi o simili da prendere come riferimento.
  2. Tagliare l'aglio a lamelle e distribuirlo casualmente tra le fessure.
  3. Spruzzare le patate con olio e con sale e pepe a piacere.
  4. Mettere le patate nel cestello di Fryinn Lite InnovaGoods e cuocerle per 25 minuti.
  5. Estrarre patate e spennellarle con il burro precedentemente sciolto.
  6. Cuocere le patate per altri 5 minuti.
  7. Estrarre le patate, cospargerle con il prezzemolo tritato e servile.

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