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Pancakes al riso e arancia

Tipo di piatto

Tipo di piatto Colazioni

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 12 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 5 min

Porzioni

Persone 8 uds

Ingredienti

  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • 30 ml di sciroppo d'acero
  • 80 g di burro fuso
  • 30 ml di Brandy
  • Succo di ½ arancia
  • 200 g di farina di riso
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito
  • Pizzico di sale
  • Burro

Elaborazione passo-passo

  1. Sbattere in una ciotola 2 uova, 200 ml di latte, 30 ml di sciroppo d'acero, 80 g di burro fuso, 30 ml di Brandy e il succo di ½ arancia.
  2. Mescolare a parte 200 g di farina di riso, 100 g di zucchero, 5 g di lievito e un pizzico di sale. Unire all'impasto precedente fino a far sciogliere tutti i grumi.
  3. Cucinare entrambi i lati in una padella unta con il burro.

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