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Mini torta con cioccolato e mandorle

Tipo di piatto

Tipo di piatto Dessert

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 5 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 25 min

Porzioni

Persone 2

Ingredienti

  • 2 cucchiai di farina di farro
  • 30 g di cioccolato per decorare
  • 1 yogurt
  • 2 uova
  • Cannella e dolcificante
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 bustina di lievito
  • Mandorle laminate

Elaborazione passo-passo

  1. Sbattere le uova in una ciotola. Aggiungere lo yogurt, l'olio e il dolcificante. Unire e mescolare bene.
  2. Aggiungere alla ciotola la farina, la cannella e il lievito. Unire e mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia.
  3. Ungere con un po' d'olio uno stampo e versare l'impasto.
  4. Cuocere nella friggitrice. Fare la prova dello stecchino sulla torta per verificare che sia ben fatta.
  5. Togliere la torta dalla friggitrice e sformatela in modo che si raffreddi completamente.
  6. Sciogliere il cioccolato nel microonde.
  7. Decorare la torta con il cioccolato fuso e le mandorle per servire.

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