Soupe de nouilles Udon aux champignons Shitake et aux algues

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 8 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 100 g de nouilles Udon
  • 1 L d'eau
  • Une tasse de champignons Shitake et d'algues kombu séchées
  • 100 g de chou chinois
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • Sauce soja

Préparation étape par étape

  1. Coupez les légumes en fines tranches. Insérez-les dans le récipient avec l'eau, la sauce de soja, les champignons coupés et les algues.
  2. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez les nouilles et faites-les cuire pendant le temps indiqué par le fabricant.

INSTRUCTIONS

  • Faire bouillir les pâtes : ajouter les pâtes dans le récipient et le recouvrir d’eau et d’une pincée de sel. Placez le 4-in-1 Microwave Pasta Cooker InnovaGoods® dans le micro-ondes sans le couvercle et chauffez à la puissance maximale pendant la durée recommandée par le fabricant. Vérifiez si les pâtes sont cuites et, si nécessaire, laissez-les cuire encore une minute environ (par intervalles de 30 secondes). Retirez le récipient du micro-ondes, en prenant soin de ne pas vous brûler, placez le couvercle et retirez l’excès d’eau. Si vous faites cuire des spaghettis, vous pouvez utiliser le trou dans les poignées comme mesureur et comme poignée pour ne pas vous brûler. Chaque trou correspond à la quantité approximative pour une personne.
  • Cuiseur à vapeur : versez un demi-litre d’eau dans la base et insérez l’accessoire du cuiseur à vapeur à l’intérieur du récipient. Ajoutez les aliments, placez le couvercle et faites cuire au micro-ondes. Vérifiez si les aliments sont cuits et, si nécessaire, laissez cuire encore une minute environ (par intervalles de 30 secondes). Retirez le récipient du micro-ondes en prenant soin de ne pas vous brûler.

Produits utilisés pour sa préparation