Sopa de noodles com cogumelos shitake e algas

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 8 min

Porções

Pessoas 2

Ingredientes

  • 100 g de noodles asiáticos
  • 1 l de água
  • 1 chávena de cogumelos shitake e algas secas Kombu
  • 100 g de couve chinesa
  • 1 alho francês
  • 1 cebola
  • 1 pimento verde
  • Molho de soja

Elaboração passo a passo

  1. Corte os legumes em tiras finas. Coloque-os no recipiente com a água, o molho de soja, os cogumelos picados e as algas.
  2. Leve durante 5 minutos à potência máxima ao micro-ondas.
  3. Adicione a massa e deixe cozinhar durante o tempo indicado pelo fabricante.

INSTRUÇÕES

  • Para cozer massa: coloque a massa no recipiente e cubra com água e uma pitada de sal. Coloque o 4-in-1 Microwave Pasta Cooker InnovaGoods® sem tampa no micro-ondas e aqueça à potência máxima durante o tempo recomendado pelo respetivo fabricante. Verifique se a massa está cozinhada e, se necessário, deixe-a cozinhar durante mais alguns minutos (em intervalos de 30 segundos). Retire o recipiente do micro-ondas, tendo o cuidado de não se queimar, coloque a tampa e escorra o excesso de água. Se pretender confecionar esparguete, poderá usar o orifício nas pegas como copo doseador, para além de as utilizar para não se queimar. Cada orifício corresponde à quantidade aproximada para uma pessoa.
  • Cozer a vapor: deite meio litro de água na base e coloque o acessório para cozer a vapor no interior do recipiente. Insira os alimentos, coloque a tampa e leve ao micro-ondas. Verifique se a comida está cozinhada e, se necessário, deixe-a cozinhar durante mais alguns minutos (30 segundos de cada vez). Retire o recipiente do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar.

Produtos com os quais se preparam