Friture d’avocat

Type de plat

Type de plat Apéritifs

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 10 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 2 avocats semi-mûrs
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 2 œufs battus
  • Paprika en poudre
  • Ail en poudre
  • Farine

Préparation étape par étape

  1. Coupez les avocats en tranches.
  2. Mélangez l’ail, la chapelure et le paprika.
  3. Roulez les tranches d’avocats dans la farine puis dans l’œuf battu puis dans le mélange de l’étape précédente.
  4. Faites cuire les tranches d’avocat dans la friteuse.

Produits utilisés pour sa préparation