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Fingers de pollo estilo Cajún

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15-20 min

Raciones

Personas 2

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 100 g de cereales de maíz
  • 50 g de harina de maíz
  • 1 cucharada de especias Cajún
  • 1 huevo
  • 1 limón
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Corta la pechuga en tiras gruesas del mismo tamaño aprox.
  2. Condimenta el pollo con las especias Cajún, sal, pimienta y zumo de limón. Deja marinar en el frigorífico durante media hora.
  3. Bate el huevo, prepara un plato con harina de maíz y otro con los cereales.
  4. Pasa el pollo por el huevo, luego por la harina, otra vez por el huevo y termina rebozándolo con los cereales.
  5. Cocina las tiras de pollo en tu freidora de aire durante 15-20 minutos. Dales la vuelta con cuidado en mitad del proceso.
  6. Sírvelas acompañadas de tu salsa preferida.

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