Bizcocho de chocolate y naranja

Tipo de plato

Tipo de plato Postres

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15-20 min

Raciones

Personas 2

Ingredientes

  • 60 g de harina sin gluten
  • 30 g de cacao en polvo
  • 70 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura para hornear
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • Ralladura y zumo de una naranja
  • 50 g de chocolate troceado
  • 4 cucharadas de crema de cacao para decorar

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla en un bol la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la levadura para hornear.
  2. Bate en un bol los huevos, la leche, la ralladura y el zumo de naranja y luego mézclalo todo en el bol de los ingredientes secos para formar una masa. Añade los trozos de chocolate.
  3. Vierte la mezcla sobre un molde apto para horno e introduce en tu freidora de aire durante 15-20 minutos o hasta que compruebes con una brocheta que el interior está seco.
  4. Extráelo de la freidora y ponlo sobre una rejilla para que se enfríe.
  5. Decora con crema de cacao y ralladura de naranja.

Productos con los que se prepara