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Eierpudding

Art des Gerichts

Art des Gerichts Desserts

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 15 min

Kochzeit

Kochzeit 25 min

Portionen

Personen 2-4

Zutaten

  • 60 g Kondensmilch
  • 60 g Streichkäse
  • 1 Glas teilentrahmte Milch
  • 2 große Eier
  • Flüssiges Karamell

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Flüssiges Karamell in den Boden jeder Puddingform gießen.
  2. In einer Schüssel die teilentrahmte Milch, die Eier, den Streichkäse und die Kondensmilch vermischen und gut verrühren.
  3. Die hergestellte Mischung in die Puddingformen verteilen.
  4. Die Puddings in der Fritteuse garen.
  5. Die Puddings bei Raumtemperatur ruhen lassen.
  6. Vor dem Servieren die Puddings etwa 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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