Zutaten
- 60 g Kondensmilch
- 60 g Streichkäse
- 1 Glas teilentrahmte Milch
- 2 große Eier
- Flüssiges Karamell
Eierpudding
Art des Gerichts
Desserts
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
25 min
Portionen
2-4
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Flüssiges Karamell in den Boden jeder Puddingform gießen.
- In einer Schüssel die teilentrahmte Milch, die Eier, den Streichkäse und die Kondensmilch vermischen und gut verrühren.
- Die hergestellte Mischung in die Puddingformen verteilen.
- Die Puddings in der Fritteuse garen.
- Die Puddings bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- Vor dem Servieren die Puddings etwa 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
