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Flan all’uovo

Tipo di piatto

Tipo di piatto Dessert

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 15 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 25 min

Porzioni

Persone 2-4

Ingredienti

  • 60 g latte condensato
  • 60 g di formaggio spalmabile
  • 1 bicchiere di latte parzialmente scremato
  • 2 uova grandi
  • Caramello liquido

Elaborazione passo-passo

  1. Versare il caramello liquido alla base di ogni stampo flan.
  2. In una ciotola, unire e mescolare bene il latte parzialmente scremato, le uova, il formaggio spalmabile e il latte condensato.
  3. Aggiungere ad ogni stampo di flan il composto precedente.
  4. Cuocere i flan nella friggitrice.
  5. Lasciar riposare i flan a temperatura ambiente.
  6. Prima di servire, lasciare i flan in frigo per circa 5 ore.

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