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Asiatische Udon-Nudelsuppe mit Shitake-Pilzen und Algen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 8 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • 100 g Udon-Nudeln
  • 1 L Wasser
  • Eine Tasse Shitake-Pilze und getrocknete Kombu-Algen
  • 100 g Chinakohl
  • 1 Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • Sojasauce

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Schneiden Sie das Gemüse in dünne Streifen. Geben Sie es zusammen mit dem Wasser, der Sojasauce, den gehackten Pilzen und Algen in den Behälter.
  2. In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 5 Min. kochen.
  3. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie für die vom Hersteller angegebene Zeit.

ANLEITUNG

  • Nudeln kochen: Geben Sie die Nudeln in das Gefäß und bedecken Sie sie mit Wasser und einer Prise Salz. Stellen Sie den Nudelkocher 4-in-1 Microwave Pasta Cooker InnovaGoods® ohne Deckel in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn bei maximaler Leistung für die vom Hersteller empfohlene Zeit. Prüfen Sie, ob die Nudeln gar sind und lassen Sie sie ggf. noch etwa eine Minute (in 30-Sekunden-Intervallen) kochen. Nehmen Sie den Behälter aus der Mikrowelle, wobei Sie darauf achten, sich nicht zu verbrennen. Setzen Sie den Deckel auf und schütten Sie das überschüssige Wasser ab. Wenn Sie Spaghetti kochen, können Sie die Öffnungen in den Griffen, die Sie später vor Verbrennungen schützen, als Dosierhilfe verwenden. Jede Öffnung entspricht der ungefähren Menge für eine Person.
  • Dampfgarer: Gießen Sie einen halben Liter Wasser in den Behälter und legen Sie den Dämpfeinsatz ein. Geben Sie die Lebensmittel hinein, setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie sie in der Mikrowelle. Prüfen Sie, ob die Speisen gar sind und lassen Sie sie ggf. noch etwa eine Minute (in 30-Sekunden-Intervallen) weitergaren. Nehmen Sie den Behälter vorsichtig aus der Mikrowelle und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

4 in 1 Nudelkocher für die Mikrowelle, mit Zubehör und Rezepten Pastrainest InnovaGoods

4 in 1 Nudelkocher für die Mikrowel...

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