Seehecht mit gedämpftem Spargel

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 5 min

Kochzeit

Kochzeit 8 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • 2 Seehecht-Filets à 200 g
  • 150 g grüner Spargel
  • 1/2 Liter Wasser
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Gießen Sie das Wasser in den Behälter und legen Sie den Dämpfeinsatz ein.
  2. Füllen Sie die Zutaten ein und lassen Sie sie 8 Min. auf höchster Stufe garen. Bei Bedarf noch 30 Sekunden weitergaren.
  3. Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ANLEITUNG

  • Dampfgarer: Gießen Sie einen halben Liter Wasser in den Behälter und legen Sie den Dämpfeinsatz ein. Geben Sie die Lebensmittel hinein, setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie sie in der Mikrowelle. Prüfen Sie, ob die Speisen gar sind und lassen Sie sie ggf. noch etwa eine Minute (in 30-Sekunden-Intervallen) weitergaren. Nehmen Sie den Behälter vorsichtig aus der Mikrowelle und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden