Wok de legumes salteados

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 7 min

Porções

Pessoas 2

Ingredientes

  • Cogumelos, curgete, cebola, pimento vermelho, pimento verde, cenoura e alho
  • Azeite
  • Molho de soja

Elaboração passo a passo

  1. Corte legumes com a lâmina plana: cogumelos, curgete, cebola, pimento vermelho e pimento verde.
  2. Rale cenoura com o ralador grosso e alho com o ralador fino.
  3. Salteie todos os legumes durante alguns minutos em óleo vegetal com lume forte.
  4. Por fim, adicione um pouco de molho de soja.

Produtos com os quais se preparam