Wok de verduras salteadas

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 7 min

Raciones

Personas 2

Ingredientes

  • Champiñón, calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria y ajo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja

Elaboración paso a paso

  1. Corte verduras con la cuchilla plana: champiñón, calabacín, cebolla, pimiento rojo y pimiento verde.
  2. Ralle zanahoria con el rallador grueso y ajo con el rallador fino.
  3. Saltee con aceite vegetal todas las verduras a fuego fuerte durante unos minutos.
  4. Añada un chorrito de salsa de soja al final del proceso.

Productos con los que se prepara