Tekkamaki

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 20 min

Raciones

Personas 2

Ingredientes

  • Arroz cocido
  • Alga nori
  • Lomos de atún rojo
  • Salsa de soja, wasabi, jengibre fresco, etc.

Elaboración paso a paso

  1. Abra Easy Sushi Set InnovaGoods®, desenrosque completamente el émbolo sin llegar a quitarlo del todo y engrase ligeramente el interior.
  2. Humedézcase los dedos para manejar el arroz. Ponga ½ taza de arroz cocido para sushi en cada parte de Easy Sushi Set InnovaGoods®. Repártalo por toda la superficie y presione suavemente.
  3. Haga hueco para los ingredientes presionando en el centro con el tubo del émbolo.
  4. Coloque los ingredientes cortados en tiras: lomos de atún rojo.
  5. Junte las dos mitades con cuidado y asegúrelas con los pasadores.
  6. Cierre la tapa siguiendo las marcas indicativas y gírela en el sentido de las agujas del reloj. Enrosque el émbolo y ejerza presión para prensar el arroz y así obtener un cilindro perfecto.
  7. Coloque la hoja de alga nori con la cara brillante hacia abajo, desenrosque la tapa y empuje el émbolo para sacar el arroz. Enrolle con la hoja de alga y moje con agua la solapa para que se pegue.
  8. Reserve en el frigorífico 15 minutos antes de servir. Con un cuchillo bien afilado, corte en rodajas no superiores a 2 cm. Humedezca con agua y seque el cuchillo en cada corte para un resultado óptimo.
  9. Acompañe los makis con salsa de soja, wasabi, jengibre fresco, etc.

Productos con los que se prepara