Tekkamaki

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 30 min

Kochzeit

Kochzeit 20 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • Gekochten Reis
  • Norialgenblatt
  • Rote Thunfilets
  • Sojasauce, Wasabi, frischen Ingwer, usw.

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Öffnen Sie den Easy Sushi Set InnovaGoods®, ziehen Sie den Kolben vollständig zurück, ohne ihn komplett zu entfernen, und bestreichen Sie das Innere leicht mit Öl.
  2. Feuchten Sie zwei Finger leicht an, um den Reis besser verarbeiten zu können. Geben Sie ½ Tasse gekochten Reis für Sushi in jeden Teil des Easy Sushi Set InnovaGoods®. Verteilen Sie ihn auf der gesamten Fläche und drücken Sie ihn leicht an.
  3. Machen Sie eine Mulde für die Zutaten, indem Sie mit dem Kolbenrohr in die Mitte drücken.
  4. Geben Sie die in Streifen geschnittenen Zutaten hinein: Rote Thunfilets.
  5. Schließen Sie die beiden Hälften vorsichtig und sichern Sie sie mit den Verriegelungen.
  6. Schließen Sie den Deckel, indem Sie den Markierungen folgen, und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn. Führen Sie den Kolben ein und drücken Sie, um den Reis zusammenzupressen und so einen perfekten Zylinder zu erhalten.
  7. Legen Sie das Norialgenblatt mit der glänzenden Seite nach unten auf den Tisch, schrauben Sie den Deckel ab und drücken Sie den Kolben, um den Reis aus dem Rohr zu entfernen. Rollen Sie das Algenblatt auf und befeuchten Sie es mit Wasser, damit es zusammenklebt.
  8. Geben Sie es 15 Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie es servieren. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer in Scheiben von nicht mehr als 2 cm. Befeuchten Sie das Messer vor jedem Schnitt mit Wasser und trocknen Sie es ab, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
  9. Reichen Sie Sojasauce, Wasabi, frischen Ingwer, usw. zu den Makis.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden