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Orangen- und Reispfannkuchen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Frühstück

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 12 min

Kochzeit

Kochzeit 5 min

Portionen

Personen 8 uds

Zutaten

  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 30 ml Ahornsirup
  • 80 g zerlassener Butter
  • 30 ml Brandy
  • Saft einer ½ Orange
  • 200 g Reismehl
  • 100 g Zucker
  • 5 g Hefe
  • Prise Salz
  • Butter

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. 2 Eier in eine Schüssel schlagen und mit 200 ml Milch, 30 ml Ahornsirup, 80 g zerlassener Butter, 30 ml Brandy und dem Saft einer ½ Orange verrühren.
  2. In einer separaten Schüssel 200 g Reismehl, 100 g Zucker, 5 g Hefe und eine Prise Salz vermengen. Alle Zutaten zusammen vermischen und den Teig glatt rühren.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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