Haferflocken-Pfannkuchen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Frühstück

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 5 min

Portionen

Personen 8 uds

Zutaten

  • 2 Eier
  • 200 ml Kokosmilch
  • 100 g braunem Zucker
  • 20 ml Pflanzenöl
  • 400 g Haferflocken
  • 10 g Hefe
  • 10 g gemahlenen Zimt
  • Butter

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. 2 Eier in eine Schüssel schlagen und mit 200 ml Kokosmilch, 100 g braunem Zucker und 20 ml Pflanzenöl verrühren.
  2. In einer separaten Schüssel 400 g Haferflocken, 10 g Hefe und 10 g gemahlenen Zimt vermischen. Alle Zutaten zusammen in einen einzigen Teig verrühren.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden