Griechischer Salat

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 60 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • Gurke
  • Naturjoghurt, Olivenöl, geschnittener Minze, dem Saft einer halben Zitrone, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Schneiden Sie eine Gurke in Stifte, salzen Sie diese und geben Sie sie für einige Minuten in ein Sieb, um ihr Wasser zu entziehen.
  2. Bereiten Sie eine Sauce aus Naturjoghurt, Olivenöl, geschnittener Minze, dem Saft einer halben Zitrone, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz.
  3. Drücken Sie die geschnittene Gurke ein wenig aus, mischen Sie sie mit der Sauce. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden