Ratatouille

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 30-40 min

Porções

Pessoas 2

Ingredientes

  • Beringela, curgete, cebola, pimento, tomate e manjericão
  • Azeite
  • Sal e pimenta

Elaboração passo a passo

  1. Corte beringela, curgete, cebola, pimento e tomate às fatias finas. Certifique-se de que têm o mesmo diâmetro.
  2. Unte levemente um pires de ir ao forno e coloque as fatias umas sobre as outras, criando montes a alternar entre os ingredientes.
  3. Adicione algumas gotas de azeite, um pouco de manjericão picado, sal e pimenta e asse em forno médio durante 30-40 minutos.

Produtos com os quais se preparam