Ingredienti
- Patata, patata dolce, mela, zucca, barbabietola rossa, carota, ecc.
Elaborazione passo-passo
- Con Slicer and Microwave Chip Maker InnovaGoods® è possibile realizzare chips di patata, patata dolce, mela, zucca, barbabietola rossa, carota, ecc.
- Selezionare gli alimenti che si vogliono cucinare. Non devono superare la larghezza della mandolina di Slicer and Microwave Chip Maker InnovaGoods®. Lavarli bene prima di tagliarli.
- Tagliare gli alimenti a fette con la mandolina. Man mano che la misura si riduce, utilizzare il proteggi dita per evitare di tagliarsi.
- Successivamente, inserire le fette nelle fessure della base per microonde.
- Condire in base ai propri gusti e cuocere nel microonde per 3 - 5 min, in base alla consistenza dell'alimento e alla potenza del microonde.
- Si possono servire le chips in una ciotola o sulla base stessa di Slicer and Microwave Chip Maker InnovaGoods® e accompagnarle con le seguenti salse.
Salsa barbecue: 125 g di Ketchup, 2 Tbsp di aceto, 1 Tbsp di senape, 1 Tbsp di miele, ½ Tbsp di zucchero di canna e un pizzico di paprica.
Salsa al formaggio: 125 g di formaggio spalmabile, 4 Tbsp di crema inglese o crema di latte, 1 Tbsp di formaggio grattugiato, 2 Tbps di prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
Salsa allo yogurt: 125 g di yogurt naturale, ½ cipollotto tritato, 1 spicchio di aglio tritato, 2 Tbsp di succo di limone, 2 Tbsp di senape, 3 Tbsp di maionese e un pizzico di sale.
Salsa Deluxe: 100 g di maionese, 3 Tbsp di formaggio spalmabile o créme fraîche, 2 Tbsp di succo di limone, ½ Tbsp di aglio in polvere, 2 Tbsp di cipollotto tritato, sale e pepe.
Basta semplicemente unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mettere in frigorifero fino al momento di servirle.
(Tbsp: cucchiaio, 15 ml circa)
