Elaborazione passo-passo Sbucciare bene l'ananas e tagliarlo a fette di circa 1 cm, eliminando la parte centrale dura. Posizionare ogni fetta su un pezzo di foglio di alluminio delle stesse dimensioni. Mescolare lo zucchero con la cannella e cospargere le fette su entrambi i lati. Introdurre le fette nella friggitrice sulla base di un foglio di alluminio. Cuocere le fette di ananas nella friggitrice e girarle a metà cottura. Lasciare intiepidire e riposare per qualche minuto prima di servire.